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Bric Sassibr  Gavi di Gavi DOCG

Bric Sassi
Gavi di Gavi DOCG

Rebsorte

Cortese

Ausbau

Ausbau im Edelstahltank,
anschliessend Reifung in der Flasche

Produzent

Az. Agr. Roberto Sarotto

Herkunft

Italien / Piemont

Jahrgang

2018

Alkohol

13.0 % vol.

Erhältlich

75 cl


Die Weissweintraube Cortese wird hauptsächlich im Südosten des Piemonts angebaut. Der Cortese-Wein mit dem höchsten Ansehen ist der Gavi di Gavi. Ursprünglich ist er für die Fischrestaurants in Genua und an der ligurischen Küste angebaut worden. In den 1970er Jahren gehörte er zu den „Kultweinen“. Heute steht die DOCG Gavi für trockenen Weisswein und Spumante aus der gleichnamigen Gemeinde. Die Zone umfasst über 1‘200 Hektar Rebfl äche. Die Qualität der Weine hat sich in den letzten Jahren erheblich entwickelt. Deutlich niedrigere Erträge verleihen dem Gavi mehr Körper.

l./22.00 CHF

CHF 13.50 / Flasche
XMindestbestellmenge: 6 Stück.
Kann nur in Blöcken à 6 Stück bestellt werden (6,12,18, usw...).
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